@玛酷猫15 年前
平时很忙,基本没什么时间去菜场买菜做饭,天天也就在外面吃快餐。快餐不提大家都知道,卫生咱就不提了,菜质量也就不说了,但看那层厚厚的油,也不知道用的是什么油,不心疼的使劲放。吃几次就没什么胃口。
难得周末可以改善下伙食,想了几个想吃的菜,网上搜了下做法,然后就去菜场搜刮了。回来叮叮当当一整子,弄出来还像那么一回事。三个菜:板栗烧鸡、鱼香茄子煲、蒜苔回锅肉。还有一个炸臭干,就剩下一块了。没买整鸡,又要切又要弄,做出来还不知道是鸡的哪部分,直接买的翅根,肉多正好解馋,剥板栗皮就很郁闷了,虽然有剥好了的,一小袋居然要12块钱,大概也就半斤样子,还是买的回来自己弄了,大拇指还隐隐作痛呢。鱼香茄子煲比较失败,鱼香味完全没出来,吃起来说不出的怪味道,叫怪味茄子也不为过,不过还是属于能接受的范围,至少不用倒掉。
后面附上菜谱,都是网上搜到的。几个朋友都说我做菜挺有天分的,只要能在网上搜到+能买得到材料的基本都能做出来,抛开味道不说,至少看起来有模有样的,O(∩_∩)O~
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