@玛酷猫14 年前
03/6
21:12
板栗烧鸡、蒜台回锅肉、鱼香茄子煲
平时很忙，基本没什么时间去菜场买菜做饭，天天也就在外面吃快餐。快餐不提大家都知道，卫生咱就不提了，菜质量也就不说了，但看那层厚厚的油，也不知道用的是什么油，不心疼的使劲放。吃几次就没什么胃口。
难得周末可以改善下伙食，想了几个想吃的菜，网上搜了下做法，然后就去菜场搜刮了。回来叮叮当当一整子，弄出来还像那么一回事。三个菜：板栗烧鸡、鱼香茄子煲、蒜苔回锅肉。还有一个炸臭干，就剩下一块了。没买整鸡，又要切又要弄，做出来还不知道是鸡的哪部分，直接买的翅根，肉多正好解馋，剥板栗皮就很郁闷了，虽然有剥好了的，一小袋居然要12块钱，大概也就半斤样子，还是买的回来自己弄了，大拇指还隐隐作痛呢。鱼香茄子煲比较失败，鱼香味完全没出来，吃起来说不出的怪味道，叫怪味茄子也不为过，不过还是属于能接受的范围，至少不用倒掉。
后面附上菜谱，都是网上搜到的。几个朋友都说我做菜挺有天分的，只要能在网上搜到+能买得到材料的基本都能做出来，抛开味道不说，至少看起来有模有样的，O(∩_∩)O~
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